Капуста, тушенная на кефире - новый взгляд на привычное блюдо. С куркумой и тмином
Куркума придает капусте красивый желтый цвет, а тмин - характерный аромат
Белокочанная капуста, тушённая в кефире, — это полезное и диетическое блюдо.
21.07.2025 ChitaMedia
В кофейнях при одной из популярных АЗС в Чите находят плесень
В нескольких кофейнях, входящих в состав одной из популярных в Чите АЗС, посетители жалуются на санитарное состояние и качество свежей выпечки.
20.07.2025 ZAB.RU
Запечённые кабачки с творожно-сырной начинкой — необычный вариант ужина
Овощной шедевр
Фаршированные кабачки с начинкой из творога, брынзы, сладкого перца и зелени — сытное блюдо без мяса, которое готовится в духовке.
20.07.2025 ChitaMedia
Колбаса, крупа и овощи: продукты подорожали в регионе
За неделю с 8 по 14 июля 2025 года в Забайкальском крае зафиксирован рост цен на ряд продовольственных товаров.
20.07.2025 ZAB.RU
20 июля – Международный день торта
Фото Анастасии Слепченковой
Международный день торта – это праздник, посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами, который проходит ежегодно 20 июля под девизом: «Я приду к тебе с тортом».
20.07.2025 Роспотребнадзор
Нежный ревани со смородиновой пропиткой: влажный и рассыпчатый
Восточная классика
Нежный пирог на манной крупе — ревани — дополнили кислой чёрной смородиной, которая придаёт ему фруктовую свежесть и яркий вкус.
19.07.2025 ChitaMedia
В России думают о налоге 10–12% на пиццу и суши - еду из "недружественных" стран
Иностранные кухни якобы несут чуждые россиянам ценности
В соцсетях широко распространилась информация о планах ввести в России налог на пиццу, суши и бургеры в размере 10–12% как на блюда из "недружественных стран".
18.07.2025 ChitaMedia
Ароматное наслаждение: картофель, тушеный с шампиньонами, зеленью и белым вином
Ужин для гурмана
Молодой картофель, тушённый с грибами и вином, — это простое, но изысканное блюдо, которое легко приготовить дома.
18.07.2025 ChitaMedia
До гениальности просто: салат из огурцов с брынзой по-молдавски
Проще не придумаешь
Салат из огурцов по-молдавски с добавлением укропа, чеснока и брынзы — это невероятно простое, но при этом изысканное блюдо.
17.07.2025 ChitaMedia
На городском пляже участились случаи распития алкоголя рядом с детьми
Городской пляж на озере Кенон в Чите пользуется популярностью среди жителей и гостей города.
17.07.2025 ZAB.RU
Санитарно-карантинный контроль на границе
Фото пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Санитарно-карантинный контроль в пунктах пропуска Забайкальского края осуществлялся в соответствии с санитарно-эпидемиологической обстановкой в приг
16.07.2025 Роспотребнадзор
Ароматная овощная запеканка с беконом и сыром: пошаговый рецепт
В сливочном соусе
Нежные кабачки, сочные помидоры и обжаренные шампиньоны с ароматным беконом образуют насыщенную запеканку под сливочным соусом бешамель.
16.07.2025 ChitaMedia
16 июля – День вкусной еды
Фото Анастасии Слепченковой
16 июля гурманы разных стран отмечают необычный гастрономический праздник – День вкусной еды.
16.07.2025 Роспотребнадзор
В овощах местного производителя выявили опасные вещества
В овощах, выращенных в хозяйствах Читы и Читинского округа выявили пестициды, не регламентированные к применению при выращивании сельскохозяйственных культур.
16.07.2025 ZAB.RU
«Детский санпросвет»: День вкусной еды!
16 июля в России, как и по всему миру, отметят День вкусной еды. Распространено мнение, что вкусная пища, как правило, – вредная.
16.07.2025 ZAB.RU
Уровень потребления алкоголя в Забайкалье превышает 10 л на человека
Уровень потребления алкоголя в настоящее время в Забайкальском крае превышает 10 литров на человека.
16.07.2025 ZAB.RU
Запрещённые пестициды выявили в овощах в Читинском округе
Фото: Евгений Епанчинцев
Запрещённые пестициды были выявлены при выращивании овощей в хозяйствах Читы и Читинского округа.
16.07.2025 Забайкальский рабочий
С 1 сентября в Забайкалье ужесточаются условия продажи спиртного
Власти Забайкальского края продолжают борьбу за снижение уровня потребления алкоголя и алкоголизма в регионе.
16.07.2025 Байкал24
Уровень потребления алкоголя в Забайкалье выше, чем в среднем по РФ
Фото: Yan Krukov / Pexels
Уровень потребления спиртного в Забайкалье выше, чем в среднем по России.
15.07.2025 Забайкальский рабочий
В испытательной лаборатории ЦОК АПК в Забайкалье выявлен фальсификат сливочного масла
Более 320 исследований молочной продукции провели в первом полугодии 2025 года специалисты испытательной лаборатории Забайкальского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»,
15.07.2025 ФГБУ Центр оценки качества зерна Чита
Опасный урожай – почему не стоит покупать фрукты и овощи вдоль трассы
Чем опасны продукты с обочины, напомнили россиянам
Лакомство или угроза здоровью?
15.07.2025 ChitaMedia
Вкусное очарование: шоколадный пирог с малиной и сметанным слоем
Лето в каждом кусочке
Шоколадный пирог с малиной — это сочный десерт с насыщенным вкусом какао, фруктовой кислинкой и нежной сметанной заливкой.
15.07.2025 ChitaMedia
Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбной продукции
Фото пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю подвели итоги работы по контролю качества и безопасности рыбной продукции за первое п
15.07.2025 Роспотребнадзор
Полицейские проверили ночные бары Читы
Сотрудники полиции провели рейд по ночным барам Читы, чтобы проверить соблюдение законодательства о продаже алкоголя.
14.07.2025 Байкал24
Полиция провела рейды по ночным клубам в Чите
Фото: Пресс-служба УМВД России по Забайкальскому краю
Сотрудники полиции провели рейды по семи барам и клубам в Чите в рамках профилактического мероприятия «Ночное заведение».
14.07.2025 Забайкальский рабочий
В Чите за выходные полицейские проверили семь баров
В Чите полицейские в выходные провели рейды по ночным заведениям и проверили соблюдение правил продажи алкоголя.
14.07.2025 ZAB.RU
Творог, сметана и молоко: продукты подорожали в регионе
За неделю с 30 июня по 7 июля 2025 года в Забайкальском крае зафиксирован рост цен на ряд продовольственных товаров.
14.07.2025 ZAB.RU
Слоёное наслаждение: нежный творожный десерт с печеньем и смородиной
Приготовите за 20 минут
Десерт из творога с маком, чёрной смородиной и шоколадным печеньем — это не только вкусное, но и эффектное лакомство.
14.07.2025 ChitaMedia
Пиво станет прозрачнее: правила оборота пива ужесточают
С 1 сентября 2025 года содержание разрешительных документов на пиво будет дополнительно проверяться в системе маркировки.
14.07.2025 Малый и средний бизнес Читы
Сотрудники забайкальского отдела специального назначения «Кодар» приготовил карася на углях под овощами
В УФСИН России по Забайкальскому краю сотрудники отдела специального назначения «Кодар» в преддверии 35-летия поделились рецептом блюда,
14.07.2025 УФСИН
1 октября в 06:29 на пульт пожарной охраны поступило сообщение о пожаре квартиры в пятиэтажном жилом доме по улице Красной Звезды в Чите.
ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, /НИА-ЧИТА/. О прохождении уборочной кампании на селекторном совещании под председательством главы региона Александра Осипова рассказала руководитель краевого Минсельхоза Альбина Корешкова.
Фото: Евгений Епанчинцев
Полицейские задержали 18-летнего жителя Балейского округа, который похитил 100 литров бензина из гаража соседа.
Фото: Пресс-служба Минсельхоза Забайкалья
Фермерские хозяйства Забайкалья приобрели свыше 1,2 тысяч тонн топлива оптовыми партиями для сезонных полевых работ.
Собранные Нерчинским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Забайкальскому краю доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении 33‑летнего жителя города Нерчинска.
Фото: Freepik.com
В Чите 12 октября с 10:00 до 17:00 проведут работы на сетях холодного водоснабжения на улице Ивана Артеменко.
Фото: пресс-служба МЧС России по Забайкальскому краю
Шесть человек после ДТП с автобусом и фурой в Улётовском округе находятся в Забайкальской краевой клинической больницы в состоянии разной степени тяжести.
Фото: моифинансы.рф
Забайкальский край занял пятое место в рейтинге регионов России по уровню финансовой безопасности.